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Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Kichererbsenmehl zubereitet.
kräftig gewürzte Zwiebeln
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Gemüse-Mix
hausgemachter Käse
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zartes Hühnerfleisch
Fischfilet
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gefüllt mit frischem Gemüse
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mit frischem, frittierten Gemüse, Fisch und Fleisch
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Suppen
indische Linsensuppe
indische Gemüsesuppe
indische Knoblauchsuppe
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indische Tomatensuppe
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Salate
gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
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mit Zwiebeln, Essig und Öl
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mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing
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Reis-Spezialitäten
Alle Reis-Spezialitäten werden mit Masalasauce zubereitet.
mit frischem Gemüse-Mix
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mit Hühnerbrust, Mandeln und Nüssen
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mit Lammfleisch, Mandeln und Nüssen
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Spezialitäten-Masalasauce
Alle Spezialitäten-Masalasauce werden mit gemahlenen Gewürzen, Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
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mit Paneer
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Masalasauce-Hähnchenfleisch
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Jalfrezi-Spezialitäten
Alle Jalfrezi-Spezialitäten werden mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und kräftiger Sauce nach nordindischer Art zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
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Vindaloo-Spezialitäten
Alle Vindaloo-Spezialitäten werden mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarind, Zimt, Koriander und Kurkuma zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
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mit Paneer
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Nilgiri-Spezialitäten
Alle Nilgiri-Spezialitäten werden mit Spinat, grünem Chili, Minze, Korianderblättern, Kräuter-Mix und Kokosmilch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
mit Paneer
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Korma-Spezialitäten
Alle Korma-Spezialitäten werden mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamom, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Rosinen, Nusssauce, Kokosmilch und Mandeln zubereitet.
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Bhuna-Spezialitäten
Alle Bhuna-Spezialitäten werden mit Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chili und Garam Masala zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
mit Paneer
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Spezialitäten-Palak-Spinatsauce nach nordindischer Art
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
mit Paneer
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Spezialitäten-Makhani-Butter-Tomatensauce
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
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mit Paneer
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Spezialitäten-Mango-Kokos-Safran-Cashewsauce
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
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mit Paneer
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Spezialitäten-Currysauce
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
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mit Paneer
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Spezialitäten-Karahisauce
Alle Spezialitäten-Karahisauce werden mit Currysauce, Masalasauce, Paprika und Zwiebeln zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert
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mit Paneer
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Spezialitäten des Hauses
mit Chana Masala, 2 Bhatura und frittiertem Brot aus Weizenmehl
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indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen und Butter, dazu Basmatireis und Salat
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gehacktes Gemüse mit indischer Gewürzmischung, Tomaten, Erbsen, Ingwer und Currysauce, dazu 2 Brötchen
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Tandoori-Spezialitäten
mit einem Spieß aus hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika
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mit marinierter Hühnerkeule nach nordindischem Rezept
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mit zart marinierten Hühnerfleischstücken
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mit zart marinierten Hühnerfleischstücken und eingelegtem Obst und Gemüse nach nordindischer Art
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mit zart mariniertem Hühnerfleisch, Spinat, Minze und Koriandersauce, dazu Beilage
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mit zart mariniertem Lammfilet vom Spieß
mit einem Mix aus allen Tandoori Spezialitäten
Tandoori-Brot
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gebackenes Weizenmehlbrot aus dem Lehmofen
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Knoblauchbrot aus Weizenmehl
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gefüllt Fladenbrot aus Weizenmehl mit Minze
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gefülltes Hefeteigbrot mit Rosinen
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mit 3 Saucen
Beilagen
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen
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Desserts
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Bällchen aus Quark und Milch in Honig gebacken
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Alkoholfreie Getränke
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Alkoholische Getränke
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